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森のリストランテ
大月の歴史を紡いだ旅館で流れる優雅な時間
富士の湧水で育った野菜、広大な大地に育まれたお肉、春の訪れを告げるほろ苦い山菜。
山梨の秀逸な食材を使用したイタリア料理。
全てのお部屋が囲炉裏付きの完全個室で優雅な時間を誰にも邪魔されることなくお楽しみ頂けます。
また、年齢制限を設けていないのでご家族皆様でお楽しみ頂けます。
顧客をもてなす館内
山間の林道を抜け旅館のような店内に一歩足を踏み入れると、
大月の文化を育んだ「橋倉鉱泉」時代にお客様から愛された美術品は数点残ります。
時代を超えた、雰囲気に包まれた館内で非日常のひと時をお楽しみください。
お山の図書室
先代の店主がコツコツ集めた本があります。この旅館を愛した「永六輔」や「中村雨紅」などの著書に加え、山梨県の歴史書から昔懐かしいマンガまで幅広い本が楽しめます。お食事後のゆったりとした時間や、待ち合わせにどうぞお楽しみ下さいませ。
里山の風景
四季折々の景色を見せる庭
山間に囲まれたレストランでは四季折々の自然を感じることが出来ます。
春には梅や桜、夏には邯鄲や鈴虫の合唱
秋には紅葉、冬は凍てつく寒さのなかの氷柱など四季折々の自然をお楽しみ下さい。
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